Los mejores regalos de navidad: hecho a mano




Navidad es una época difícil y bonita a la vez. 

Venimos saliendo de un año, agitados y tenemos que además hacernos el tiempo de regalar algo.


Lo que siempre elijo hacer es regalar cosas hechas por mi: especialmente galletas de jengibre <3



Aquí les dejaré la receta y algunos ejemplos de cómo las decoro/envuelvo..


Galletas de Jengibre
Ingredientes
- 4 tazas de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1/2 cucharaditas de clavo de olor
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de miel


Preparación

1.- batir el con la mantequilla.
2.- Agregar la miel y el huevo.
3.- cernir y mezclar a parte los ingredientes secos.
4.- Mezclar ingredientes secos con la mezcla anterior. 
5.- envolver en plástico y reservar en refrigerador por, a lo menos, dos horas. 
6.- usar un uslero y cortadores de galleta; hornear a 180º C por 10-15 minutos. 


Decoración

Es súper simple. Lo único que necesitas son
- de 2 a 4 claras de huevo, dependiendo de cuánto quieras hacer
- azúcar flor


Tienes que mezclar las claras con el azúcar flor y revolver hasta que no queden grumos. Y hacer esto hasta que quede blanco. 

A esto se le puede poner colorante de comida para que quede más lindo <3


Luego, compro cajas o tazas y las relleno con galletas. 


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